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Malbec

Uva tinta de origem francesa, da região de Bordeaux, seus vinhos são ideais para quem procura tintos de estrutura média, taninos macios, agradáveis sabores, aromas de frutas vermelhas e delicadas notas herbáceas. Vinhos dessa variedade não precisam envelhecer muito para atingir seu apogeu, embora possam durar muito tempo.

O vinho Malbec da Adega Viel é elaborado com uvas cultivadas em vinhedos no Oeste Catarinense no município de Chapecó.

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Especificações

Safra

2011

Conteúdo

750 ml

Tipo

Tinto Seco Fino

Produção

Teor Alcóolico

13,1% vol

Uva

Malbec 100%

Elaboração

Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas, vinificação prolongada com leveduras selecionadas, envelhecimento natural em tanques de aço inox por um período de 24 meses.

Notas de Degustação

Visual

Apresenta cor vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfativo

No olfato, agradável, complexo, intenso da própria variedade, com notas de frutas vermelhas maduras.

Gustativo

Na boca, de bom corpo marcante com taninos macios e elegantes e no final retrogosto persistente.

Dicas do Sommelier

Harmonização

Acompanha bem pratos elaborados com frango, peru, codornas assadas, massas com molho vermelho, vitela e carnes grelhadas, além de queijos curados.

Serviço

Temperatura de Serviço

16 a 18ºC
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Sobre

R. Mauro Baldissera, 280

Palmital

Chapecó - SC

89814-160

CNPJ: 06.164.397/0001-33

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