Uva tinta de origem francesa, da região de Bordeaux, seus vinhos são ideais para quem procura tintos de estrutura média, taninos macios, agradáveis sabores, aromas de frutas vermelhas e delicadas notas herbáceas. Vinhos dessa variedade não precisam envelhecer muito para atingir seu apogeu, embora possam durar muito tempo.
O vinho Malbec da Adega Viel é produzido com uvas cultivadas em vinhedos próprios no Oeste Catarinense no município de Chapecó. Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas, maceração a frio com leveduras selecionadas, maturação em tanques de aço inox com aduelas de carvalho americano e francês.
Notas de Degustação
Visual
Apresenta cor vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfativo
No olfato, agradável, complexo, intenso da própria variedade, com notas de frutas vermelhas maduras, toques de couro, tabaco e chocolate.
Gustativo
Na boca, de bom corpo marcante com taninos macios e elegantes e no final retrogosto persistente.
Dicas do Enólogo
Acompanha bem pratos elaborados com frango, peru, codornas assadas, massas com molho vermelho, vitela e carnes grelhadas, além de queijos curados.
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Tinto Seco Fino
Teor Alcóolico: 12,6% vol
Uva: Malbec
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
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